Targ w Ortigii, dwa kroki od świątyni Apollina, to miejsce, w którym wyspa pokazuje swoją najprawdziwszą duszę: głosy sprzedawców, świeżo wyładowane ryby, pomidory z Pachino i przyprawy.
Każdego ranka (poza niedzielą) stoiska wypełniają się mieczykiem, jeżowcami, czerwonymi krewetkami, warzywami z Gór Iblejskich, serami i oliwkami. To właściwe miejsce, by zrozumieć, czym naprawdę jest kuchnia syrakuzańska, słuchając rytmicznych okrzyków handlarzy.
W ostatnich latach targ stał się także przystankiem kulinarnym: między stoiskami znajdziesz lokale przygotowujące kanapki z sycylijskimi wędlinami i serami, ostrygi otwierane na miejscu i street food na wynos.
Targ opowiada również arabską historię Syrakuz: to pod panowaniem islamskim miejskie targi przybrały tę formę, razem z cytrusami, bakłażanem i masą migdałową, które do dziś wypełniają stoiska.
Praktyczne wskazówki
- Godziny: pon.–sob., od wczesnego ranka mniej więcej do 14. Przyjdź przed 12, by zobaczyć go w pełnej energii.
- To idealny przystanek na tani lunch: nadziewana kanapka albo smażone ryby na wynos.
