El mercado de Ortigia, a dos pasos del templo de Apolo, es el lugar donde la isla muestra su alma más auténtica: las voces de los vendedores, el pescado recién desembarcado, los tomates de Pachino y las especias.
Cada mañana (salvo el domingo) los puestos se llenan de pez espada, erizos, gambas rojas, verduras de los montes Ibleos, quesos y aceitunas. Es el sitio ideal para entender qué significa de verdad la cocina siracusana, escuchando los pregones rítmicos de los vendedores.
En los últimos años el mercado también se ha vuelto una parada gastronómica: entre los puestos hay tiendas que preparan bocadillos con embutidos y quesos sicilianos, ostras abiertas al momento y street food para llevar.
El mercado cuenta además la historia árabe de Siracusa: fue bajo la dominación islámica cuando los mercados urbanos tomaron esta forma, junto con los cítricos, la berenjena y el mazapán que aún hoy llenan los puestos.
Consejos prácticos
- Horario: lun–sáb, desde primera hora hasta las 14:00 aproximadamente. Llega antes de las 12 para verlo en plena energía.
- Es la parada perfecta para un almuerzo económico: bocadillo relleno o fritura de pescado para llevar.
